远古丛林生活小记
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第58章 蒸野米饭

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书名:
远古丛林生活小记
作者:
冬日情书
本章字数:
4154
更新时间:
2025-01-06

这样反复几次,搓出来的米就没有了稻壳。

不过和林青带过来的米完全是两个样。

公司采购的米,自然不会差,晶莹剔透的米香味也浓。

公司食堂里用的也是这种米。

但是野稻搓下来的是有些灰暗的,米粒比较细,也没有那么,和林青自已的米对比一下,只有二分之一大小。

林青可以确定这个是就是稻谷。

到底味道怎么样,还得蒸一次饭试试。

搓出来的米粒大概有小半碗,刚好够林青一顿饭的。

这个时候天色已经开始灰蒙蒙的了。

再过一会儿,天色就会从灰到白,很快就要亮起来了。

林青完全没有困意,这种收获的喜悦,是很上头的。

两份野米粒,一份晶莹剔透的米粒。

被同时放在蒸屉上。

米还是按着平时蒸饭的习惯,野米则分成了两种水位。

一个是正常的煮饭的水,一个稍微多一点点的水。

盖上了盖子,耐心的等待,看看这种野米,到底味道怎么样。

她也终于脱掉了围裙,半躺在沙发上歇一歇。

人是静下来了,心还在砰砰的跳。

总觉得躺的不是很安稳。

根本躺不实在。

干脆起身,把装鸡肠等垃圾的陶罐,拿去了菜地的一角,挖了坑埋进去。

至于那半篮子鸡毛,她把长的挑出来。

分别用草木灰溶液泡了,刚刚拔下来的鸡毛,必须浸泡一定的时间,去去油脂,才好拿去清洗。

小时候,山里的学校都没有风扇。

林青和小伙伴一起,用厚厚的纸板剪成圆圆的形状。

用细木条钉起来,做成简易的扇子。

还可以用报纸叠成可以折叠的扇子。

眼看着马上就要热起来了,正好现在有空,林青决定先给自已做个羽扇。

鸡毛拿去平台的架子上晾晒。

太阳从远山那边露出了半个身子,像一个硕大的咸蛋黄。

林青抓了一把羽毛,挨个的排列在草叶子上。

用针线固定一下,大致的雏形出来以后,在用稍小一些的羽毛填充有缝隙的地方。

这样慢慢的叠起来,做出来的羽毛扇又轻巧又耐用。

羽毛都固定好以后,林青劈开了一个粗细合适的竹节。

竹节不能劈到底,刚好把羽毛的梗包在里面就可以。

外面用米袋子上的线,牢牢的缠了一圈。

米袋子上拆的线,被她用浆果染了色,干透了以后,成了淡淡的紫色,缠满竹柄。

灰白的鹅毛扇,搭配淡紫色的扇柄。

看起来还不错。

林青的望着草兜里那些斑斓的野鸡羽毛,更满意了。

到时候用野鸡的羽毛也做一把扇子,那得多鲜艳热闹啊。

如果翎羽足够多,还可以缠成鸡毛掸子。

米香慢慢的从山洞里散出来。

林青放下手中的扇子,看了一眼自鸣钟,时间也差不多了。

先来看看吧。

平时用的米,蒸出来的饭一如既往。

但是两碗放水不同的野米,还是有差距的。

野米蒸出来的米饭,不白,但是很香。

放水多的那碗,刚入口有些寡淡,嚼起来很劲道,能感觉到咬破米粒时候的那种爆浆感。

毕竟是新米,口感劲道,耐嚼,没有精磨,口感也比较粗。

有些像糙米的口感,但是比糙米要好吃,很香。

可能是跟她的加工的工具有关系。

如果后续能找到类似石臼的工具,加工的时候再多去掉一层外皮,口感还能在上一次档次。

放水少一点的那碗,则明显的感觉口感偏硬,夹生感很强。

看来,野米和普通的米相比,蒸饭的时候需要稍微多一点水,或者是比普通的米多蒸个十分钟左右。

林青认真的在小本子记下来。

记好以后,把一片木槿花当做书签夹进本子里。

才发现,类似这种生活的小窍门,还有一些事件的记载。

她已经记了几十页了。

这些都是她亲自试验出来,得到的宝贵经验。

真的,她就差要学神农尝百草了。

此时此刻,林青更加佩服古人,是怎么在这么多花花草草里,寻得对人类有用的草药,和吃食的。

太伟大了!

或许在这片丛林外,又或许是在这片丛林里。

也有其他人,正和神农一样,正在历练尝百草呢。

林青可顾不得这么多,天已经大亮了。

她得赶紧继续去收集稻谷,还得抽空把发芽的稻谷带回来,和她育的稻苗一起种下去。

米饭吃掉一半,热乎乎的肉和甜汤下肚。

一夜未休息的林青,精神抖擞的在给小鹅准备饲料。

中午她会回来一趟,倒是不用准备太多了。

清水是每日要换的。

今天她准备收集一天野稻谷,明天就准备放水插秧。

力争两手抓,不管是哪边都不放弃。

石板上的水洼已经完全退去了。

路边的草木像被水洗过一样,触目之际都是清新的绿,当然还有五颜六色的花。

林青突然就想起了栗子林那边的花海。

如果住在那边山洞里,是不是就拥有了天然的芬香剂。

林青这次可算知道了,为什么草甸子和旁边的树林子,有这么多鸡了。

当她顺着熟悉的路,把拖车安置好,带着几个米袋子跳进来的时候。

发现整个野稻谷地里,长满了大大小小的鸡。

不对,确切的是说里面容纳的,得有几千只鸡 。

她看着四下逃窜的鸡,眼睛都红了。

她去年还想着,悠着点,千万别把这片草甸子的鸡给吃绝种了。

没想到那边只是人家的一个活动地点。

这片野稻谷,竟然是它们的粮食地。

林青的闯入,野山鸡们纷纷逃窜。

留下一群得有一大片,得有几百只,看起来像刚孵出来没多久的小毛线球鸡。

林青也不客气了。

稻谷也不会跑,先把小鸡抓一批再说。

小鸡崽崽们被束缚在稻草之间,跑也跑不掉。

纷纷“叽叽叽叽”的,钻向鸡妈妈的羽翼之下。

母鸡们刚开始被林青吓得不敢动,现在抖起了脖子上的羽毛,凶巴巴的护着它的孩子们。

林青想起鸡棚里那两群鸡崽,心里一热,连同母鸡一起,都薅进了米袋子里。

准备好的米袋子,还没有装上稻谷,就先装满了母鸡和鸡崽崽。

抓了有五六窝,她拎起几个米袋子,连同鸡崽崽一起都放在了小拖车的竹筐里。

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