“这是现杀现炖的小黄牛腩,鲜美多汁!”
邓长安对着刘采蝉点了点头,随后揭开自己面前的砂陶罐,一股白汽伴随着浓郁的牛肉肉香儿扑面而来。
虽然皇室姓刘,且耕牛作为农业生产的重要工具,但是天汉朝并不禁止吃牛肉。
天汉朝禁止的是私自宰杀耕牛。
而天汉人吃的牛肉主要来源是己经老了病了瘸了的,以及从胡人那里取过来的牛。
其中很大一部分是从胡人那里取过来的牛,这些牛一大部分己经不能驯化为耕牛,养着浪费草料,不如吃肉。
而且,禁止的是私自宰杀耕牛。
但是,邓长安他们是官府。
刘采蝉也揭开了面前的陶罐盖子,身子微微前倾,深深的嗅了嗅。
“香!”浓郁的肉香味儿令刘采蝉不由自主的赞叹说道。
“只是光吃肉吗?没有炊饼?”
虽然己经食指大动,想要动筷子了,但是看着砂罐中汤汁,就想到若是用炊饼去蘸汤汁吃,定然是美味异常。
“有的,大王!”
伴随着话落,一队侍卫端着托盘走了进来,托盘上是一个个雪白柔软的馒头。
“大王,这是臣改良的无糖雪柔点心。”邓长安说道。
其实就是发酵过的面粉做的大白馒头。
天汉的炊饼,普遍的是死面饼子,但是也有发酵的。
不过那种发酵过,显得柔软许多的的炊饼,不是普通黔首百姓能吃得上的。
刘采蝉取过一只馒头,轻轻一捏,馒头就陷下去了一块。
手放开,凹陷下去的部分很快膨胀复原起来。
一部分凹陷处完全恢复了原样,一部分还是稍稍有些不平整。
但是就这柔软度,看的营帐中的众人是目瞪口呆,张目瞠舌。
这这这......如此雪白如玉,且柔软异常,莫非是神物?
再看看陶罐中远超一般人能炖煮出来的喷香牛肉.....…...
我的唐王呀,难道你们以前也是吃得这么好的
但是看着刘采蝉眼中闪过的一丝惊异,他们才发现原来自己是误会了唐王呀。
原来唐王也和他们一般蜀犬吠日,少见多怪。
也就是说......
这般想着,所有人的目光再次齐刷刷转移、盯着邓长安。
以前听说过,这位九皇子刘采蝉的舍人邓长安,是个天汉帝国第一美食家。
现在一看,传言是谦虚了一点儿。
特别是当砂罐中的余热让切成大拇指大小小黄牛腩肉肉块在汤汁中翻滚的时候,那股美妙如斯的肉香儿时刻吸引着众人早就饥肠辘辘的肚子的时候。
刘采蝉迫不及待的咬了一口无糖雪柔点心,伸出筷子正要去夹砂罐中的炖的牛腩肉块,突然停住了。
随后放下筷子,咽下口中的一块无糖雪柔点心,这才开口问道:
“弟兄们都能有这牛肉吃吗?”
刘采蝉眨了眨眼睛,盯着邓长安。
邓长安微微点头:“回大王,每人三两炖牛肉,一碗汤,三只无糖雪柔点心。”
“嗯!”刘采蝉满意的点了点头。
没有问邓长安是如何做到的,满足12000人的牛肉量。
也没有问他们手中的炖牛肉有没有他们手中的炖牛肉香,更没有问他们面前的各自的陶罐的牛肉是不是和外面的侍卫甲士们一样.......
这些刘采蝉都不会问。
实际上当邓长安能在行军路途中,做到12000人每人三两炖牛和三只无糖雪柔点心。
这种名叫无糖雪柔点心的食物,方才刘采蝉掂了掂,约摸着有个西两重。
也就是3600斤牛肉和14000多斤粮食。
以前邓长安与刘采蝉说过,天汉的黄牛出肉率不是很高,不是专门的肉牛。
一头牛去骨去皮.....约摸着只有300来斤肉。
“可惜没有美酒。”既然邓长安能保证所有人都有得吃,刘采蝉再次拿起来了筷子。
“行军途中,禁止一切行为的饮酒。”这一点儿上,邓长安却没有给刘采蝉留面儿了,首接拒绝。
刘采蝉也不恼,她这是属于有枣没枣捅三着。
随着刘采蝉手中的筷子夹起一块炖牛肉,晚宴开始了。
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唐王投箸,问苍生疾苦,是否裹腹?
————《新天汉书-唐王世家》邓长安著
此地夜雨累烦形,风吹叶摇疾苦声。
莫笑朱门无颜色,唐王投箸问苍生。
————《无药》佚名著