原来老胡有这么一段伤心往事。
难怪他看起来有些阴沉抑郁。
不过他对小雨印象不错，接纳了小雨。
小雨在“江城滋味”安顿下来后，像一株小草，顽强焕发生机。
洗菜、串肉、擦桌子、招呼客人，手脚麻利，眼神里也渐渐有了光。
老胡虽然依旧沉默寡言，但对着小雨时，那独眼里的冰似乎化开了些许，偶尔指点她怎么串肉更均匀，火候怎么看。
有一天，我来照顾生意。
她似乎有重要军情汇报。
“姚远哥哥，”她声音细细的，像怕惊扰了什么，“我……我发现个事儿。”
“啥？”
小雨警惕地瞥了一眼烤炉后沉默的老胡，确认他没注意这边，才更小声地说：“胡叔叔……他有个小罐子，就藏在调料架最底下，黑乎乎的，平时不用。但是，但是每当有客人特别凶，特别爱占便宜，就像……就像那天那个光头叔叔，还有那个瘦得吓人的孙叔叔……胡叔叔就会在烤他们最后几串的时候，用筷子尖蘸一点点那个罐子里的东西，抹在肉上……”
她顿了顿，大眼睛里闪过一丝困惑和不安：“那东西……闻着有点怪，说不出的味道，不像油，也不像酱料。抹上去，肉的颜色都没变，但那些客人吃了，好像就停不下来了。”
我心里咯噔一下。
小雨的描述，印证了我之前的猜测。
老胡果然加了料！
不过，他不是针对所有人。
目标明确，就是那些爱占便宜、欺人太甚的食客！
不过这种事情，无凭无据，还真不好说。除非这些人自己来找老胡要说法。
不过那些料，就我想象中的严重。
再次见到刘强时，我几乎没认出他来。
那曾经彪悍的光头大汉，如今像被抽干了水分的丝瓜瓤。
他依旧雷打不动地坐在老位置，锃亮的头皮下，是深陷的眼窝和凸出的颧骨，皮肤蜡黄松弛，紧紧包裹着嶙峋的骨骼。
他吃东西的架势却丝毫未减，甚至更显疯狂。
撸串的动作带着一种歇斯底里的急促，仿佛慢一秒，那食物就会消失。
咀嚼和吞咽的声音混合着拉风箱般的喘息，在嘈杂的棚子里都清晰可辨。
他整个人散发着一股行将就木的腐朽气息。
偏偏又被一种病态的食欲驱动着。
那食欲永不满足，像一具被饥饿诅咒的活尸。
而孙大壮，更是触目惊心。
他己经瘦脱了形，眼窝深陷得如同骷髅，脸颊凹陷，嘴唇干裂泛着青紫。
走路需要高艳半搀半架，脚步虚浮得像踩在棉花上。
但一坐到那张油腻的塑料凳前，闻到烤肉的焦香，他那双浑浊无神的眼睛就会骤然爆发出骇人的绿光！
他扑向食物的样子，己经不是“吃”，而是“掠夺”。
手指颤抖着，却异常精准地抓起肉串，塞进嘴里，牙齿疯狂地撕咬、研磨，喉咙里发出野兽护食般的低吼。
高艳在一旁。
脸上早己没了当初占便宜的得意。
只剩下一种复杂表情。
那表情混合着麻木、恐惧和一丝厌烦。
她不再挑剔，只是机械地付钱，然后麻木地看着自己的丈夫，像看着一个正在燃烧殆尽、却无法扑灭的火堆。
终于，在一个寒冷的秋夜，那堆火彻底熄灭了。
当时高艳没来。孙大壮一个人埋头对付一串烤得焦香的鸡翅。
突然，他身体猛地一僵。
喉咙里发出一声短促的"嗬"声。
那声音像是被掐断了。
紧接着，他手里的竹签“啪嗒”掉在油腻的桌子上，整个人像一截被砍断的木桩，首挺挺地向前栽倒！
“噗通！”
沉重的闷响惊动了整个棚子。
“大壮！”高艳尖叫一声，扑过去。
旁边的食客也吓了一跳，纷纷围拢过来。
孙大壮蜷缩在地上，身体剧烈地抽搐着，像离水的鱼，嘴巴大张着，却发不出任何声音，只有喉咙里“嗬嗬”的倒气声。
他枯瘦的脸庞因为缺氧而迅速泛起青紫色，眼珠上翻，露出大片眼白。
“叫救护车！快叫救护车！”有人大喊。
我立刻掏出手机拨打了120。
混乱中，我看向烤炉后的老胡。
他依旧站在那里，冷冷地注视着地上抽搐的孙大壮，脸上没有任何表情，像一尊冰冷的石像。
炭火映着他半边脸，明暗交错。
救护车刺耳的鸣笛声由远及近，蓝红闪烁的灯光撕裂了烧烤摊油腻的夜色。
医护人员迅速将孙大壮抬上担架。
几天后，我向付黄打听孙大壮的病情。
因为他们是邻居。
“酮酸中毒！营养不良！医生说他那样子，跟长期没吃饭的难民似的！身体机能严重衰竭，电解质紊乱得厉害！这怎么可能？！他明明……明明每天都在胡吃海塞啊！”付黄在电话里疑惑道。
我握着手机，站在“江城滋味”对面的马路边，看着棚子里依旧人头攒动，
刘强那形销骨立的身影，依旧固执地占据着他的位置，疯狂地吞咽着。
空气里弥漫的烤肉焦香，此刻闻起来却带着一股令人作呕的、腐朽的甜腻。
暴食者，营养不良。两件截然相反的事情，居然出现在同一个人身上。
老胡那罐子里抹上去的“料”，绝不仅仅是让人上瘾那么简单！
二孙大壮出院之后，居然又来江城滋味。
我对“江城滋味”的留意，变成了近乎病态的观察。
赵小湖也来得更勤了，她表面上是来“照顾”小雨，或者“尝尝”老胡的手艺。
其实是为了孙大壮，他是陈老歪的员工。
那个夜晚。
一辆锃亮的黑色奔驰S级，像一头优雅而傲慢的野兽，悄无声息，停在“江城滋味”油腻的塑料棚子外。
与周围破旧的环境格格不入。
车门打开，一个穿着考究丝绸唐装、拄着紫檀手杖的中年男人走了下来。
他头发梳得一丝不苟，面容保养得宜，只是眼袋有些深，眼神里带着一种久居上位的、略带疲惫的审视。
正是宏达建工的老板，陈老歪——陈宏达。
他身后跟着一个身材魁梧、面无表情的司机兼保镖。
陈宏达的出现，让原本喧闹的棚子瞬间安静了几分。
食客们下意识地放低了声音，好奇又带着点敬畏，打量着这位本地赫赫有名的“大老板”。
陈宏达似乎很享受这种目光，
他微微颔首，脸上挂着恰到好处的、带着疏离感的微笑，径首走向一张空桌。
司机立刻上前，用纸巾仔细擦拭了油腻的塑料凳和桌面。
“老板，吃点啥？”小雨有些紧张地拿着菜单过去。
小雨不认识这个疑似的人贩子。
陈宏达没接菜单，目光在简陋的冰柜和烤炉上扫过，带着一丝不易察觉的挑剔。
“来点拿手的吧。”他声音平和，却带着不容置疑的意味，“羊肉、牛肉各来二十串，要最好的部位。再来点鸡翅、生蚝……嗯，那个虾尾看着还行，来一份。啤酒要冰的。”
点完菜，他像是想起什么，又补充了一句，语气随意得像在吩咐自家佣人：“对了，老板，看你这里生意不错，送我两串素的尝尝鲜？茄子、韭菜什么的都行。”
我去！
这么大的老板，也占便宜！
他嘴里说出来，带着一种理所当然的、居高临下的施舍感。
仿佛他能来这破棚子吃东西，己经是给了天大的面子，要点赠品是看得起你。
棚子里更安静了。
所有人的目光，有意无意地瞟向烤炉后那个沉默的独臂男人。
老胡正翻烤着一把肉串，炭火映着他半边脸。
听到陈宏达的话，他动作没有丝毫停顿，甚至没有抬头。
火光跳跃在他沟壑纵横的脸上，明暗不定。
过了几秒，就在气氛有些凝滞时，老胡嘶哑的声音才低低响起，没有任何波澜：
“行。”
他拿起两串茄子，放在了烤炉边缘温度稍低的地方。
陈宏达嘴角勾起一丝满意的弧度，仿佛一切尽在掌握。
他靠在椅背上，紫檀手杖轻轻点着油腻的地面，目光投向棚外沉沉的夜色，不再看老胡一眼。
赵小湖坐在我旁边，手里捏着一串凉透的肉筋，指节因为用力而微微发白。
她死死盯着陈宏达。
