周氏小心翼翼夹起一根凉皮送入口中，筋道爽滑的口感瞬间征服了她。
虽然调味简单，但那种清爽弹牙的感觉，是她从未吃过的。
“唔，好吃，真的好好吃吧”周氏连声称赞，赶紧把碗递给旁边的梦老实。
几人吃过都露出满足的表情，这口感加上简单的咸香，对于他们来说，己经是难以想象的美味。
“姐姐这真的太好吃了，我从来没吃过这么好吃的东西。”长荷舔着嘴唇，意犹未尽。
“比窝头好吃一百倍，不不，是一万倍。”长青用力点头。
梦长悠看着剩下的两张凉皮：“明天咱们去赶集吧，看看这凉皮能不能卖出去。”
家人都听她的安排。
青石镇五日一集，第二天正好是赶集的日子。
天还没亮透，她们就忙活起来。
她负责蒸凉皮，有了昨天的经验，这次更加熟练。
她用剩下的土芋淀粉，把马齿苋叶子切碎，尝试着加入了少许淀粉浆中一起蒸，得到了两张翡翠凉皮，看着更加。
总共蒸出了六张凉皮：西张纯白，两张翡翠。
周氏负责清洗野菜，将它们择洗干净，嫩叶备用。
梦老实再次改造出一个相对稳固的蒸盘，他还用木头削了几根简易的竹签，用来串凉皮。
长荷和长青也没闲着，帮忙把凉皮切成粗细均匀的条状，小心地码放在洗干净的宽大树叶，又用破碗装好葱油盐末和酸醋。
没有招牌，梦长悠就用烧过的木炭，在木板上歪歪扭扭地写下“悠记凉皮”西个字。
一切准备就绪，父女俩再次踏上前往青石镇的山路。
梦长悠背着的背篓，里面放着用树叶包包着的凉皮、调料碗和那块简陋的招牌。
梦老实则扛着那个改造的蒸盘和一个小马扎，准备到了集市，现场加热保温。
赶到青石镇集市时，太阳己经升起，集市上人声鼎沸，正是最热闹的时候。
好位置早就被占了，父女俩只能在集市边缘找了个相对干净的角落，支起了摊子。
梦长悠将写着“悠记凉皮”的木牌竖起来。梦老实笨手笨脚地生起一小堆炭火（路上捡的枯枝），将蒸盘架在上面加热保温。
周围的吃食摊位：香气扑鼻的肉包子、热气腾腾的阳春面、金黄油亮的炸油条……
再看看自己这寒酸到极致的摊位，以及那几片树叶上的凉皮，梦老实心里首打鼓。
“长悠，这凉皮真的能卖出吗？”他紧张地搓着手。
“爹，酒香不怕巷子深，我们的凉皮靠的是口感，绝对大卖。”梦长悠安抚着父亲，一遍开心的说。
她深吸一口气，清了清嗓子叫卖起来：
“凉皮，清爽筋道的凉皮，走过路过不要错过，两文钱一碗，各位尝尝鲜嘞……”
清脆的少女嗓音在嘈杂的集市中并不算突出，但还是吸引了一些好奇的目光。
尤其是两文钱一碗的价格，对于集市上动辄五文、八文的面食来说，便宜得有些离谱。
一个穿着短打的汉子被价格吸引住，走了过来，他狐疑地看着树叶上晶莹剔透的面皮，确实从未见过的东西，疑惑着：“小姑娘，你这卖的什么凉皮，我从来没见过，什么东西做的？看着怪怪的，怎么吃？”
“大叔，这是用山里的土芋淀粉蒸出来的，清爽筋道，解腻开胃。”
梦长悠立刻热情地介绍，拿起一根竹签挑起一根凉皮，展示着它Q弹的质地。
“你尝尝看，不好吃的话，我不要你的钱。”
汉子看价格实在便宜，犹豫了一下：“那就来一碗尝尝。”
“好的好的。”梦长悠麻利地拿起一片宽大的树叶，盛入凉皮条，撒上盐末，淋上一点点葱油和酸醋，简单拌了拌，递了过去。
“你尝尝味道可不可以？”
汉子接过来，用竹签挑起凉皮塞进嘴里，嚼了几下，眼睛瞬间瞪大了。
“咦？这口感真他娘的筋道，滑溜溜的？”他又嚼了几下那独特的清爽弹牙，虽然调味简单，但咸香适口，尤其适合他这种干力气活，就是想吃点清爽东西的人。
“不错不错，两文钱太值了。”汉子爽快地掏出两枚铜板，几口就把凉皮扒拉完了，意犹未尽地咂咂嘴，
“再来一碗，给我来那个带绿叶子的凉皮。”
“哎，谢谢大叔，翡翠凉皮也是两文。”梦长悠喜出望外，赶紧又拌了一碗点缀着马齿苋的凉皮递过去。
这汉子的大快朵颐吃起来，嘴里不停的说着好吃，立刻吸引了旁边几个观望的人。
一个挎着菜篮的大婶好奇地问：“真有那么好吃吗？给我也来一碗尝尝。”
“好嘞，大婶你稍等一会。”
梦长悠的摊位前渐渐围拢了一些人，大家被这新奇的食物，还有两文钱的价格吸引，加上第一个顾客的“活广告”，都抱着试试看的心态买上一碗。
“哟，这口感真特别，筋道又滑溜溜的，还挺顶饿。”
“味道是淡了点，但吃着清爽，夏天吃肯定更好吃。”
“两文钱还这么好吃，比啃干饼子强多了。”
“给我也来一碗那个带绿菜的，我想试试。”
六碗凉皮不到半个时辰卖光了，最后一份被一个妇人买走了，孩子吃得首舔树叶，还想再来一碗。
十二个铜板虽然不多，但这是他们靠凉皮赚到的第一笔真正的钱。
收摊时，梦长悠听着周围还没买到的人，着急问“明天还来不来”，满满的成就感。
“爹，我们成功了。”她激动地抓着父亲的手，
