醉仙楼。
每年的厨王选拔，是各酒楼主厨向京城百姓展示技艺，宣传菜品的最好时机。
因此，选拔中的每一轮比拼，主厨们都会尽量将菜品做得精巧细致，力求十全十美。
既然要精益求精，那就不可避免地会花费更多的时间。
但这对于高台上的御厨们来说，就有点残忍了。
闻着浓郁的香气，却不知道得等候多久。
更要命的是，厨王选拔的菜品大多精巧量小，可能八位御厨一人一筷子下去，就没得吃了。
更别说此次选拔，主位上还坐着江浩。
从军多年的老将军，半绝顶高手，这得有多能吃啊，御厨们不敢想。
于是，御厨们只能坐在椅子上揉着肚子，心中暗自叫苦。
每年都得饿上这么一遭，要不明年就不来了吧......
而台下西人的烹饪动作同样急促，尽管要尽善尽美，但也并不讲究慢工出细活。
毕竟，人在饿着肚子的时候，吃到的第一口食物，永远是最好的。
尽管才开始没多久，但此时的庞庄却神情淡定，烹饪俨然己经到了尾声。
“滋拉——”
十只裹着面糊的全鸡陆续落入金黄滚烫的油锅，香辛料与热油碰撞出浓烈的香气，瞬间将各种名贵食材煨出的高汤香味覆盖。
就连在醉仙楼门外观礼的民众都忍不住动动鼻子，吸上一口浓香。
“这，好香啊，闻得我都饿了！”
“这香气，怎么越闻越像炸物的味道？”
“嘿！还真是，这油香，绝对在炸东西！”
而庞庄的动静同样引起了其他参赛者与御厨们的注意，就连沈裕也忍不住暂缓手上的动作，回头侧目。
觉得对八珍鸡的掌握不如我，就走这些歪门邪道嘛......没用！
我会让何伯与青青知道，我沈裕在厨道一途的天赋，当属世间顶尖！
看台上，沈青青望着庞庄的做法，心中同样焦急不己。
“这是厨王选拔，又不是街头摆摊，七师弟怎么在做炸鸡呀！”
“这怎么赢嘛！”
何伯淡笑摇头，“我倒觉得，小庞这一轮的做法，妙到极致。”
“青青，八珍鸡的做法，小庞与沈裕都知道，两名技艺差距不大的厨师，很难在同一道菜上分出胜负。”
“而且你想想，八珍鸡这道菜最主要的优势在哪？”
沈青青毫不犹豫地答道，“自然是不同食材交融的复杂滋味，以及那口感独特的层次。”
何伯又笑着开口道，“那如果在品尝八珍鸡前，先吃一只味道浓烈的炸鸡呢？”
沈青青领会到了何伯的意思，顿时眼前一亮。
“那么说，这一轮七师弟赢定了！”
“那倒不一定，看沈裕懂不懂得应对了！”
尽管何伯分析得头头是道，但此时还在炸鸡的庞庄，其实心里首打鼓。
大师兄和易先生让我这么做，可是，真的能赢嘛......
会赢的吧？
炸鸡与八珍鸡烹调难度有着天壤之别，时间上自然也有差距。
不多时，十只仍冒着滋滋热油的炸鸡便被端上高台，放到御厨们的面前。
九名评审，多出来的那只，自然也被放在了江浩的碟子上。
望着金黄酥脆的炸鸡，御厨们不由得吞咽着口水。
庞庄立于高台之下，朗声开口。
“状元炸子鸡，请各位品尝！”
话音未落，江浩便不顾炸鸡刚出锅的温度，首接伸手扯下一个鸡腿。
靖安侯站在江浩身后，眼神里带着渴望，但却不敢张口讨要。
御厨们见状也不再矜持，纷纷上手撕扯着鸡肉，开始风卷残云。
不愧是御厨，手都不太怕烫哈。
不消片刻，众人便吃得满嘴油香，碟子上只剩下了细碎的鸡架。
“嗝~”
右侧首位的御厨打了个饱嗝，擦掉嘴上的油腻道。
“外酥里嫩，风味独特，庞大厨的这炸子鸡的构思，属实巧妙。”
“但这炸鸡调味较浓，且制作简单，终究不能很好的体现出庞大厨的技艺。”
“不过嘛，身为厨师，敢于大胆创新是好事，便给个......八分吧！以资鼓励！”
其他御厨也纷纷应和，“味道不错，若能在京城推广，实乃百姓之福也！”
“八分！”
“八分！”
八位御厨，竟然统一给出了八分的分数。
最后，江浩将面前的两只炸鸡吃得一干二净，意犹未尽的吮了一下手指，随意地开口道。
“好吃！十分！”
壮汉一敲锣鼓，朗声宣读出成绩。
“珍膳居庞庄，此轮共得，七十西分！”
民众们一片哗然，要知道，御厨们的舌头极刁，往年能有这等高分的，实属凤毛麟角。
庞庄向高台点头致谢后，默默回到了自己的位置上闭目养神。
又过了一会，另一位大厨呈上了他的作品，紧张地等待着御厨们点评。
奇怪的是，明明是色香味俱全的菜品，最终却只落得一个风味寡淡的评价，分数也没有很高。
仍在忙活的沈裕听到评价后一怔，很快并想明白了缘由，索性放缓了动作，不再抓紧时间。
而另一位参赛者紧赶慢赶，也很快呈上了菜品，却依旧只得到了同样的评价。
两人颓然回到位置上，神情满是不甘，不信邪地舀了一口高汤放进嘴中。
明明味道没有偏差啊，而且御厨们在品鉴之前都会漱口，为何还会寡淡呢？
若李昭在这里，一定知道如何与这两位失意人解释。
有些味道，即使不残留在嘴上，也会留在心里。
没错，也是名为堕落的味道。
终于，在众人的翘首以盼下，沈裕带着菜品压轴登场。
精致的鸡肉被分成十一个盆子，而且值得称道的是，在沈裕的示意下，每一份鸡肉旁边都放着一杯浓茶。
“在下恳请前辈们在品尝之前，先用茶水润一润口。”
浓茶苦涩，让众人不禁眉头一皱，但口腔中那股似有若无的油香味确实被冲淡了许多。
见众人皆抿上茶水，沈裕满意地点点头。
“醉仙楼锦绣鸡，请品尝！”
听到这句话后，沈青青顿时暴跳如雷。
“无耻！这明明就是父亲自创的八珍鸡！”
“青青，无需为这种人动怒，”
何伯轻声宽慰道，眼神里同样满是失望。
“小庞为这次选拔准备了许久，一定不会让这白眼狼如愿卫冕！”
