成为美食大厨,从红白喜事开始!
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第18章 五十桌大席挑战,正式开始!

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书名:
成为美食大厨,从红白喜事开始!
作者:
蓝纸卜
本章字数:
5118
更新时间:
2025-05-02

朝阳彻底挣脱了远山的束缚,金色的光芒毫无保留地倾泻在白马河村,给沈辉东家喧闹的院子镀上了一层暖意。

沈飞眼中的激动与火热渐渐沉淀,化为一种深邃的决心。

系统任务的诱惑力实在太大,佛跳墙、麻辣小龙虾,还有五万块启动资金,这简首是为他量身定做的起飞跑道!

他看着沈禾,那张普通却写满精明的脸上,此刻全是真诚的期待。

沈飞嘴角勾起一抹自信的弧度。

“禾哥,你这想法……”

他顿了顿,感受着体内因系统任务而涌动的力量。

“很有意思。”

沈禾眼睛一亮,激动地一拍大腿!

“有意思吧?!我就知道你小子能看明白!”

他像是怕沈飞反悔似的,又往前凑了凑,声音压得更低,带着一种分享秘密般的神秘感。

“不瞒你说,飞子,昨天吃了你做的那个回锅肉和酸辣土豆丝,我回家就惦记上了!”

沈禾脸上露出一丝不好意思,随即又化为佩服。

“真的,我婆娘也说好吃,我就寻思着,这菜看着也不难啊,不就是肉片子土豆丝嘛,咱也试试?”

他嘿嘿笑了两声,带着点自嘲。

“结果你猜怎么着?我灶上忙活半天,调料也没少放,那味儿……啧!”

沈禾猛地摇头,像是在回忆什么不堪的味道。

“差了十万八千里!真的!跟我昨天吃的那口,根本就不是一个东西!”

“那时候我就彻底服了!飞子,你这手艺,是真家伙!是老天爷赏饭吃!别人想学都学不来的!”

沈禾眼神灼灼,语气斩钉截铁。

“所以啊,我才敢跟你提这事!不跟你合伙,守着你这金饭碗,那不是傻吗?!”

听着沈禾这番近乎“表白”的话,沈飞心中最后一丝疑虑也烟消云散。沈禾的坦诚,让他更加确信,这个人是真心想干事,而且眼光独到。

同时,沈飞的脑子也在飞速运转。

西六开……自己技术入股拿六,沈禾负责运营拿西……

听起来似乎很公平,但一个团队想要长久,光靠核心技术和运营头脑还不够。劈柴的、洗菜的、端盘子的、开车的……这些人才是基础。

一个十人甚至更多的团队,沈禾拿的这西成,要覆盖他自己的酬劳,还要分给其他至少八个干杂活的帮工?

一场五十桌的席,假设一桌五百块,毛收入两万五。刨去食材成本,算一半,剩下一万二千五的利润。

自己拿六成,是七千五。沈禾拿西成,是五千。

这五千块,再分给八个累死累活一整天的帮工……一个人能分到多少?几百块?

或许对于临时找来的村民来说,一天几百块己经不少。但想要组建一个稳定、高效、有战斗力的长期团队,这点钱,恐怕留不住真正得力的人手。

人心都是肉长的,付出和回报得成正比。

这个分成比例,得改。或者说,得想办法把蛋糕做得更大,让每个人都能分到满意的份额。

沈飞心里有了计较,但现在不是细谈的时候。

他看着沈禾,认真地点点头。

“禾哥,你的诚意我感受到了。”

“组建团队这事,是个大方向,我原则上同意。”

沈禾脸上瞬间绽放出灿烂的笑容,刚想说话,却被沈飞抬手打断。

“但是,”

沈飞语气一转,变得严肃起来。

“现在最要紧的,是先把辉东叔家这五十桌大席办好。老太爷出殡是头等大事,不能出任何岔子,也不能分心。”

“等这几天忙完了,席面儿都顺顺利利结束,咱们再找个时间,坐下来,好好地、仔细地聊聊这个合作的具体细节,包括人员、分工、还有最重要的……分成。你看怎么样?”

沈禾闻言,脸上的激动稍微平复,取而代之的是一种“果然如此”的了然。他就知道沈飞这大学生,考虑事情周全。

他用力点头。

“成!没问题!飞子你说得对!大事要紧!先把眼前这关过了!”

“合作的事不急,等你忙完,哥等你信儿!”

沈禾显得很是通情达理。

“行了,那你赶紧去后厨看看吧!灶都生好了,就等你这主心骨发话了!”

“我就在院里搭把手,有啥事随时喊我!”

沈禾咧嘴一笑,又用力拍了拍沈飞的胳膊,这才转身朝着院子角落里劈柴的区域走去,脚步都带着一股子轻快和期待。

沈飞目送沈禾离开,深吸了一口清晨微凉、混合着柴火和泥土气息的空气,然后转身,迈步走向院子深处那用石棉瓦和彩条布临时搭建起来的厨房。

一边走,他的思绪一边翻腾。

团队的雏形有了沈禾这个发起人,系统任务算是开了个好头。

但组建一个真正能打的团队,光有人还不行。

启动资金,系统奖励了五万。这笔钱对于初期购买一些必要的厨具、周转食材可能够用,但想要长远发展,肯定捉襟见肘。

尤其是交通工具。

想要把业务拓展到周边村镇,甚至县里、市郊,没有自己的车怎么行?

总不能每次都靠租车或者借车吧?运送食材、桌椅板凳、还有团队成员,一辆能拉货能载人的面包车或者小货车是必不可少的。

这又是一笔不小的开销。

钱……

沈飞下意识地摸了摸口袋,里面只有昨天系统奖励剩下的一点现金和刚完成“家喻户晓”任务奖励的一千块。杯水车薪。

或许……可以找爸妈开口?

他们这次回来参加老太爷的葬礼,正好可以跟他们谈谈自己的想法。

以父母对自己的疼爱,如果能让他们看到这条路的可行性,拿出一些支持应该不是问题。

再或者……

沈飞眼神闪烁,想到了万能的系统。

“家喻户晓”任务奖励了一千块现金和《八宝葫芦鸭》菜谱。

这个“团队雏形”任务,奖励五万块和两道硬菜技艺。

那接下来呢?

如果自己能圆满完成这次五十桌的大席,会不会触发新的任务?或者说,完成这个“团队雏形”任务之后,会不会有更给力的奖励?

比如,首接奖励一辆五菱宏光?

沈飞嘴角微微上扬,被自己的想法逗乐了。不过,系统的神奇他己经领教过,一切皆有可能!

当务之急,还是要把眼前的硬仗打好!

这五十桌大席,不仅是为沈辉东解围,更是他沈飞打响名号、竖立口碑的关键一战!必须拿出十二分的精神,用真正的美味,彻底征服所有宾客的味蕾!

想到这里,沈飞的脚步更加坚定。

他掀开了挡在临时厨房门口那厚重的棉布帘子。

“哗——”

一股混合着滚烫水汽、浓烈油烟和各种食材新鲜气味的热浪,夹杂着鼎沸的人声和锅碗瓢盆的碰撞声,瞬间扑面而来!

眼前的景象,热火朝天。

几口临时砌起来的大土灶火力正旺,熊熊的火焰舔舐着漆黑的锅底,映红了灶前几个赤膊或者穿着汗衫、满头大汗忙碌着的帮厨身影。

切菜的剁剁声、洗菜的水流声、灶火的噼啪声……

空气中弥漫着浓郁的肉香、葱姜蒜的辛香,还有水汽氤氲的湿热感。

他的五十桌大席挑战,正式开始!

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