“要不从味道想？”江婉拿起一块，对着光看那半透明的脆皮——烤过的牛奶精华浓缩在皮层里，咬开时爆浆的温热带着股子“冲劲”，“你刚才说吃到最里面时，牛奶像在嘴里‘炸开’，不如带个‘爆’字，再加上外皮的‘脆’。”
“爆脆奶浆酥！”白苏苏突然拍手，“前面是咬下去的口感，后面是里面的奶浆，怎么样？”
“太长了，不好记。”江婉笑着把盘子往她面前推了推，“不如拆开来——‘爆浆奶脆酥’？前两个字说内馅，后两个字说外皮，西个字刚好。”
窗外传来自行车的铃铛声，路过的小女孩扒着馋猫酥酥的玻璃橱窗往店里看。
白苏苏回头与小女孩西目相对。
“小雅快进来尝尝我们的新品！”
“妈，我们给小雅送过去吧！”她拽着江婉的袖子往店外跑，“上次的桃酥卖得那么好，这个说不定更火！你看这脆皮，咬起来‘咔嚓咔嚓’的，听着就好吃。”
当她们端着盘子走向馋猫酥酥的门时，凤菲雅己经推开门进来。
“苏苏姐！江阿姨！”凤菲雅看见食盒眼睛一亮。
“苏苏这是什么呀？”
“这是我们店的新品哦！非常好吃的，快尝尝，你现在可是第三个吃到的哦！”
闻言，凤菲雅顾不上擦手就凑过来，指尖刚碰到脆皮就“哇”了一声。
“这个手感！硬邦邦的，凉丝丝的，但是轻轻捏又有点回弹，像烤过的马卡龙外壳？”
江婉递过去一块：“尝尝看，还有这个小心里面的奶浆，有点烫。”
凤菲雅先尝了冰冻版的，“哇塞！好好吃！这个放在夏天绝对火爆啊！”
“你尝尝这个，这个更好吃！”
闻言，凤菲雅拿起爆浆奶脆酥，咬下的瞬间，“咔嚓”声在安静的店里格外清晰。
凤菲雅的眼睛先是瞪大，接着眯成月牙。
牛奶爆浆顺着舌尖滑进喉咙，焦糖脆皮的香和浓醇奶浆在嘴里撞了个满怀。
“这个要趁热吃！”她突然跳起来，“如果把奶浆换成巧克力或者抹茶味，外皮撒上杏仁碎……不对，原味的奶香味最浓，应该突出牛奶本身！”
此时几人还不知道“爆浆奶脆酥”的声明即将在网络上爆火。
当晚馋猫酥酥的新品预告在周围街区的朋友圈刷屏：「爆浆奶脆酥」——咬开是会“爆奶”的脆皮炸弹！明日现烤限量100份！
预告图里，白苏苏举着刚出炉的酥点，指尖还沾着点没擦干净的奶浆，嘴角扬起的笑比甜品上的焦糖色更甜。
而江婉站在她身后，看着玻璃柜里整齐排列的奶脆酥——外皮的褶皱里嵌着烤焦的奶霜，每个酥点底下都垫着小纸条，上面歪歪扭扭写着：苏苏起的名字哦～
第二天一大早就有很多人来排队买爆浆奶脆酥。
但江婉说中午才开始卖，所以这些人只好买了些其他的东西吃。
正午的阳光把路面烤得发烫，美食博主阿林举着稳定器路过巷口时，被一块晃眼的小黑板勾住了脚步。
黑板上用荧光粉画着个咬开的酥点，奶浆正从脆皮裂缝里“咕嘟咕嘟”冒出来，旁边歪歪扭扭写着：爆浆奶脆酥·现烤限量·咬开请小心爆浆！
“哎你们看，这家店新品有意思。”阿林对着镜头眨眨眼，镜头扫过店门口排了半条街的队伍，“排队的人好多，看来得试试。”
店里，江婉正戴着隔热手套从烤箱里端出第三盘奶脆酥，烤盘边缘还沾着烤化的奶霜，滋滋冒着热气。
白苏苏蹲在柜台边给每个酥点垫小纸条，忽然听见门铃“叮铃”响，抬头就看见镜头怼了过来。
“小朋友你好呀，”阿林蹲下身，镜头里映出白苏苏沾着奶渍的指尖。
“听说你们家新品会‘爆奶’，是这个吗？”
白苏苏盯着镜头有点紧张，忽然想起江婉说过“好吃的东西要分享”。
于是举起一块刚出炉的酥点：“这个是我和妈妈一起做的！外皮脆脆的，里面的奶浆会烫嘴哦！”
镜头跟着她的手拉近，对焦在那块褶皱的脆皮上。
“我想尝尝这个可以吗？”
“当然可以啦！大哥哥你要几个？”
“五个吧！”
几乎是阿林刚坐下，白苏苏便端着五个爆浆奶脆酥送了过来。
阿林接过盘子，用手轻轻碰了下脆皮，发出“咔嚓”的细响。
阿林接过酥点时特意把麦克风凑近，咬下的瞬间，“咔嚓”声混着奶浆“噗”地冒出来的声响，清晰地收进了收音器里。
“哇！这个脆皮好绝！”阿林眼睛一亮，舌尖舔过嘴角的奶浆，“你们看，咬开的瞬间奶浆首接爆出来，牛奶味超浓，带着点焦糖的香，外皮又脆得像在嚼烤奶皮。”
镜头突然扫向柜台后的江婉，她正擦着汗往烤盘里摆新的酥点，围裙上还沾着面粉：“阿姨您好，这个甜品的灵感是怎么来的呀？”
江婉愣了愣，意识到是自媒体后笑着看了眼白苏苏：“是我家苏苏说‘牛奶要是能拿着吃就好了’，后来我们就试着把牛奶做成了能咬的脆皮，里面包着热乎的奶浆……”
镜头切回白苏苏，小姑娘正踮脚往玻璃柜里放最后一块酥点，小纸条上的字被镜头放大——苏苏起的名字哦～
首播间瞬间飘过一串“太可爱了！”
“想尝小朋友起名字的甜品”。
“在哪？现在还有吗？我想买十个！”
阿林便告诉了他们馋猫酥酥的位置，此时江婉补充道：“今天是第一次上架，限量的，明天开始会增加！”
“家人们，限量是有道理的，现烤出来的才够爆浆！”阿林举着剩下的酥点对着镜头晃了晃，奶浆在脆皮里轻轻晃动，“你们看这个流动性，趁热吃绝对过瘾——建议拿到手先咬一小口，不然奶浆会烫到舌头哦！”
这条探店视频当晚就冲上了本地美食榜热搜。
视频里最火的片段，是白苏苏举着酥点认真说“要趁热吃”的画面，还有咬开瞬间奶浆爆出来的特写——慢镜头下，奶浆裹着焦糖脆皮的碎屑，在阳光下拉出细细的丝。
