厨房里，秦宇遇到了第一个难题。
这个时代没有现成的辣椒酱、豆瓣酱，连干辣椒都是稀罕物。他翻遍了厨房，只找到一小包干辣椒、一把花椒、几头大蒜和一块老姜。
处理好小龙虾，当妻子中午带着孩子们下工先回来时，秦宇开始把小龙虾下锅，"刺啦"一声爆响，吓得柳芳菲从屋里跑出来。
她站在厨房门口，看着丈夫像变戏法一样翻炒着那口破铁锅，红艳艳的小龙虾在酱汁中翻滚，一股前所未有的香气弥漫开来。
"这是什么味道？"
柳芳菲惊讶地发现自己在咽口水。
秦宇没回头，专注地调整着火候：
"麻辣小龙虾，我家乡的美食。"
他顿了顿，
"至少...在我记忆里是。"
秦宇知道，要改变妻子的观念，最好的办法就是用美味说话。
"爹爹，这是什么呀？"
小龙揉着眼睛从屋里出来，看到盆里张牙舞爪的小龙虾，不但不怕，反而兴奋地蹲下来戳弄。
"这叫小龙虾，待会儿爹爹做给你吃，保证比肉还香！"
秦宇笑着用沾水的手点了点儿子的鼻尖。
"真的吗？"
小龙眼睛亮晶晶的，
"我要吃最大的那只！"
"没问题！"
清洗完毕，秦宇开始处理小龙虾。他记得前世出差时，尝过的小龙虾让人回味无穷。可惜1976年的农村，香料极其有限。
"小智，帮我调个调料配方。"
秦宇在脑海中求助。
"正在分析...建议用八角、桂皮、香叶为基础，辅以辣椒、花椒提味。缺少的香料可以用紫苏和野葱替代。"
小智迅速给出方案，"提醒主人，小龙虾必须高温煮透，避免寄生虫风险。"
秦宇按照建议，将家里能找到的香料全部用上，又去院角摘了几把紫苏。热锅下油，爆香姜蒜辣椒。
然后倒入处理好的小龙虾翻炒。很快，一股奇特的香味弥漫开来，引得小龙围着灶台首转悠。
"好香啊！爹爹好厉害！"
儿子崇拜的眼神让秦宇心里暖暖的。
就连原本持怀疑态度的柳芳菲也忍不住凑过来：
"咦，闻着确实不错..."
“好香啊。”
哥哥家的几个孩子也都闻着味儿，围了过来。口水都要流出来，这几个孩子。名字也有意思。岳父取意英勇前进，分别取名柳英、柳永，柳前，柳进。
"来，尝尝我的特制小龙虾！"
半小时后，一盆红艳艳、香喷喷的小龙虾出锅了。秦宇先盛了一小盘，特意将那只缺了半截螯的"虾王"放在最上面，端到院里的矮桌上。
小龙迫不及待地抓起最大的那只，学着父亲的样子剥开虾壳。当鲜嫩的虾肉入口的瞬间，孩子的眼睛个个瞪得溜圆：
"哇！好好吃！”
“比过年吃的肉还香！"
柳芳菲小心翼翼地尝了一只，表情从谨慎迅速变为惊喜：
"真的...很特别！又鲜又辣，越吃越想吃！"
看着家人大快朵颐的样子，秦宇心中涌起一股成就感。这比他在实验室里取得的任何突破都更让人满足。
"慢点吃，还有很多呢。先尝个味，等大人回来了一起吃。"
他温柔地提醒一众娃子，
"虾头的黄也可以吃，特别鲜。别到村里显摆，别人抢了咱就没得吃了。"
虽然这个时代没有现代的调料，但他还是尽量用现有的材料调配出类似的味道。
就在他忙碌的时候，嫂子们和岳母陈翠花从地里回来了。
女人们先回家做饭是默认的习惯。看到秦宇在厨房里忙活，岳母有些惊讶：
“你今天怎么还做起饭来了？”
嫂子忍不住问道：
“你这是做什么呢？怎么弄这些虫子？”
秦宇笑着解释：
“这不是虫子，是美味。你待会儿尝尝就知道了。”
秦宇笑了笑，神秘地说道：
“今天给你们做点新鲜的，保证你们没吃过。”
嫂子和岳母对视一眼，有些疑惑，但还是坐下来等着。不一会儿，秦宇端出了一大盘红彤彤的小龙虾，香气扑鼻。
岳母也被香味吸引了过来，好奇地问道：
“秦宇，你这是做的什么？怎么这么香？”
秦宇将做好的麻辣小龙虾端上桌，笑着说道：
“来，尝尝看，保证你们没吃过。”
“这是什么？”
岳母好奇地问道。
“这是小龙虾，味道可好了，你们尝尝。”
秦宇热情地招呼着。
嫂子和岳母半信半疑地拿起一只小龙虾，小心翼翼地剥开壳，尝了一口。顿时，几人的眼睛亮了起来。
“真好吃！”
嫂子忍不住赞叹道。
岳母也连连点头：
“没想到这东西还能这么好吃。”
秦宇笑了笑，他心里清楚，这只是他穿越后带来的一个小小的改变。未来的日子里，他还会用自己现代的知识，给这个家庭带来更多的惊喜。
接下来，他还要想办法将小龙虾推广出去，甚至用它来改善家里的经济状况。
随后，哥哥柳卫东柳卫红也都放工回来了，自是一番惊叹。
秦宇看着一家人围坐在桌前，津津有味地吃着小龙虾，心里充满了成就感。
哥哥们一开始还有些犹豫。
但在妻子和岳母的极力推荐下，也忍不住尝了一口。结果，大家纷纷被这新奇的美味征服了。
“秦宇，你这手艺真是绝了！这东西我以前见都没见过，没想到这么好吃！”
大哥一边剥着虾壳，一边赞不绝口。
二哥也连连点头：
“是啊，这东西要是拿到集市上去卖，肯定能赚不少钱！”
嫂子们则忙着给孩子们剥虾，笑着说道：
“孩子们也爱吃，以后咱们家可不用愁没菜吃了。”
秦宇听着大家的夸赞，心里暗暗盘算着。他知道，小龙虾的美味己经成功征服了家人的味蕾。
接下来就是如何将它推广出去，变成实实在在的经济收益。
“大哥，二哥，我有个想法。”
秦宇放下手中的筷子，认真地说道，
“咱们可以多抓些小龙虾，拿去县城集市上卖。这东西现在还没人知道它的美味，咱们可以抢占先机。”
大哥和二哥对视一眼，眼中闪过一丝兴奋。大哥拍了拍秦宇的肩膀：
“行啊，你小子脑子活络！这事儿我看成！”
二哥也点头附和：
“对，咱们明天就去河边多抓些，试试看能不能卖出去。早知道你这么容易开窍，早一点揍你多好。”
岳母做势欲打：
“你这死孩子，咋说话呢？”
