锦绣农家小厨娘
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第50章准备食材

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书名:
锦绣农家小厨娘
作者:
白桃很甜
本章字数:
4350
更新时间:
2025-04-16

冬天的寒冷与火锅的热气腾腾简首是绝配!唐心柔早就和老家的人们商量好,要在这个周末一起品尝美味的火锅。为了让这顿火锅盛宴更加完美,她提前就开始精心准备食材了。

唐心柔先将白菜仔细地全部扒去外皮,然后将每一片白菜叶都清洗得干干净净。接着,她把洗好的白菜叶整齐地摞起来,放进一个竹筐里备用。

接下来是豆腐的处理。唐心柔将豆腐切成薄片,然后放入油锅中炸至金黄色。炸好的豆腐片捞出后,再切成细条,这样就可以作为火锅的食材啦。

正当唐心柔忙碌的时候,陆子安走了过来,满脸笑容地问道:“媳妇,吃火锅还需要哪些食材啊?我去准备一下。”

唐心柔回答说:“吃火锅当然少不了牛羊肉啦,你去镇上的集市买点新鲜的肉回来,我来加工成适合火锅的食材。”

陆子安爽快地答应道:“好嘞,那我这就去。”他转身准备出门,却被唐心柔叫住了。

“对啦,还有火锅底料和蘸料也要买哦,要不然这火锅可就没味道啦!要不我跟你一起去吧?”唐心柔不放心地叮嘱道。

陆子安笑着点点头,然后牵起唐心柔的手,两人一起愉快地去赶集了。

集市上人头攒动,喧闹异常,各种摊位如繁星般点缀其中,令人眼花缭乱。陆子安和唐心柔手牵着手,漫步在这热闹的集市中,感受着这充满生活气息的氛围。

他们首先来到肉摊前,摊位上的牛羊肉新鲜欲滴,散发着的香气。陆子安和唐心柔精挑细选,最终选了好几斤上好的牛羊肉。摊主手脚麻利地将肉切成块状,然后用塑料袋仔细地包好,递给了他们。

接着,他们来到了调料铺。唐心柔对各种香料如数家珍,她精心挑选了花椒、八角、桂皮等各种香料,准备回家后亲自制作一锅独特的火锅底料。

就在这时,不远处突然传来一阵喧哗声。陆子安和唐心柔对视一眼,都露出好奇的神色,于是一同朝着声音传来的方向走去。

走近一看,原来是一个卖山货的摊位前围了一群人,摊主和一名顾客正争执不下。那顾客一脸不满地抱怨山货价格太贵,而摊主则一脸无奈地解释说这些山货都是他自己辛辛苦苦从山里采来的,成本很高。

唐心柔仔细看了看那山货,发现它们不仅新鲜,而且品质相当不错。她心想,这么好的山货,如果因为价格问题卖不出去,实在太可惜了。于是,她微笑着对摊主说:“老板,你看这山货确实不错,不过价格能不能稍微便宜一点呢?这样大家都能接受。”同时,她又转头对那名顾客说:“大哥,你看这山货多新鲜啊,而且老板也不容易,大老远从山里采来的,价格稍微高一点也是应该的。大家各让一步,你看怎么样?”

在唐心柔的调解下,摊主最终同意降了一些价格,那名顾客也觉得价格合理了,满意地买下了山货。临走时,他还对唐心柔和陆子安连声道谢。

解决了这场小风波后,陆子安和唐心柔心情愉悦地继续采购。他们又买了一些新鲜的蔬菜和菌菇,不一会儿,竹筐里就被塞得满满当当的。夕阳西下,他们带着食材,有说有笑地回家,期待着周末和老家人一起共享美味火锅。

马上就过年了,城里的店铺也都陆续准备放假了,陆子年在粮食店表现出众,老板一高兴首接把他晋升为掌柜了,而且还发了年终福利,一桶花生油,一袋五十斤的大米,一袋五十斤的面粉,还有二十斤猪肉,一筐砂糖橘,一筐苹果。至于工钱呢,老板也少不了大家的,老板不仅给伙计们把年前的工钱都结算了,而且还给陆子年一份年终奖金,二两银子。

回去后,陆子年高兴的把媳妇叫去门口,“媳妇,快看快看,我发福利啦!”

周温婉笑着走出去,一看居然是满满一堆年货。“哇,这么多好东西!子年,你太厉害啦!”周温婉惊喜地说道,眼中满是骄傲。

陆子年笑得合不拢嘴,“老板说我这一年表现好,晋升我当掌柜,还给了年终奖金呢!”

说着,他掏出那二两银子在周温婉面前晃了晃。周温婉看着银子,又看看这堆年货,心里盘算着,“咱们把这花生油留着炒菜,大米和面粉可以做不少好吃的,猪肉过年正好能炖上一大锅。这砂糖橘和苹果,到时候招待客人也不错。”

陆子年点头称是,“媳妇你安排得好。剩下这银子,咱也别乱花,留着以后应急。”

两人正说着,陆子安和唐心柔也回来了,看到这堆年货,也是满脸欣喜。唐心柔笑着说:“子年哥,你可真是咱家的顶梁柱,这福利太丰厚了。”一家人热热闹闹地把年货搬进屋里,满是对即将到来的新年的期待,温馨的氛围在小院里弥漫开来。

“三弟,弟妹,你们怎么有时间过来?”大嫂笑着询问道。

唐心柔如实回答,“大哥大嫂,周末咱们家准备吃火锅来着,我们想把你们叫回去聚聚餐,不知道你们有时间吗?”

大嫂和大哥对视一笑,不约而同的点头回应了。

之后,大嫂又问,“我们需要准备食材不?”唐心柔回答,“食材准备的差不多了,你们带点甜品果汁就行啦。”

“好的,没问题!”大嫂爽快的点头回应。

“好不容易相聚,你们小两口必须留下来吃多家常饭哈。”大哥热情的招呼道。陆家老三和媳妇对视一笑,爽快的答应了。

饭桌上,大哥和老三喝酒聊天,大嫂一个劲儿的给唐心柔的碗里加菜,看着唐心柔吃饭不多,大嫂暖心提醒道,

“心柔,多吃点饭菜,这里就是自己家,别拘束哈。”

唐心柔尴尬一笑,“谢谢嫂子,我不是拘束,只是最近胃口不好,吃不进饭。”

这时候,大嫂走进储物间拿了一些青梅过来,“那你尝尝这个呗,酸酸甜甜很开胃。”唐心柔点头回应,然后拿起青梅一个接一个的吃了起来。

看着唐心柔的反应,大嫂会心一笑,毕竟她是过来人,一眼就看出了唐心柔的状态。

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