“你会和面吗?”
“和面?不就和玩泥巴差不多嘛?”
“额……差不多,你试试吧。”
拿出一个玻璃碗,放一些面粉,倒水。
妈妈宋诗意看他倒的水有点少:“这么可怜啊,多倒点。”
“多倒点?确定?”
“你倒吧,放心,这面可多了。”
顾屿拿起水“呼”一下倒进去。
“哎哎哎……”
宋诗意一阵无语。
“让你多倒也不是这么倒啊……做馅饼和面要一斤面配八两到九两水,要一点点加水。”
宋诗意耐心讲道。
“像你这样一下都倒进去,面就“稀”了,和不起来。”
…
在顾屿不断交替加面、再加水、再加面、再加水,“努力”和了半小时后终于弄好了一大盆面。
宋诗意看着这一大盆面,忍不住扶额,昨天吃“全蛋宴”,今天可能要吃“全面宴”了。
可是这么一大盆怎么吃的完啊,开早点摊都够了吧!
顾屿看着自已这一盆“杰作”,一脸满足。
宋诗意无语地看着自已这傻儿子。
“好了,接下来该弄馅了。切韭菜会吧?”
“那当然!切菜我还能不会嘛。”
“少拿点,这么多你拿的过来?”
“先对齐再切啊。”
“切太长了!你这么长一节是故意想让然然塞牙吗!”
“再短点!”
“再短!”
“这样呢?”
“短!能多短就多短!真是气死我了。”
……
宋诗意看着一盆参差不齐的韭菜,要不……一会找个借口出去吃饭?
“幸亏肉馅可以买现成搅碎的。”
“肉放进去,然后放香油,味精,十三香,盐”
好在这次有宋诗意时刻关注着,调料没有出太大差错。
“现在把馅搅拌搅和匀就可以包了。”
“手上抹点油不容易粘手。”
“馅太多了,包不住!”
“太少了,要烙成油饼吗?”
“馅没包住,漏了漏了。”
“……”
宋诗意感觉好累……
“可以了,先弄这些吧,你弄的这些面我们得吃三四天。起锅,开始烙吧,先刷油……”
忙碌了一上午,到了午饭时间。
餐厅。
众人看着桌上的馅饼,有的黑,有的白,还有…露馅的是绿的……
“哥哥,要不…你跟导演再讲一下,综艺就不要拍做饭了吧,我真觉得,直播做饭对你未来的影响,比谣言“然然妹妹是你私生女”更严重。”
顾尧一脸严肃的对顾屿说道。
其他人也同样认真的看向顾屿。
“你们!你们怎么能这样呢,这也没那么差吧,除了有的糊一点,有的翻面的时候破点口而已嘛……”
顾屿越说越没底气。
倒是顾安然一直盯着桌上馅饼没有说话。
“然然你怎么了,是哥哥做的太差了吗,我一定会努力学的!”
还是顾屿先发现了顾安然的异常。
“不是不是,谢谢哥哥,然然很喜欢,我……我就是有点想奶奶了,以前都是奶奶做馅饼给然然吃,奶奶啥也不舍得吃,都留给然然了。”
顾安然说着哽咽起来。
宋诗意抱住顾安然,轻轻抚摸着顾安然。
“乖然然,你还有爸爸妈妈们呢,我们都是你的家人,这就是你的家。”
“然然感觉很幸运。”
顾安然拿起一块馅饼放进嘴里,“顾屿哥哥,我感觉你做的很好耶。”
吃完之后补充道,“额……就是有点质量不稳定。”
“还有这么多面怎么办?”
“嗯……吃饺子吧,这是死面,没发起来。”
“既然大家都在,那大家都上阵吧!”
“好!”
全家人都戴上围裙,宋诗意故意分给顾辞一个HelloKitty的粉红围裙,主打一个反差萌。
妈妈宋诗意、婶婶江晚和顾屿擀皮,其他人都包饺子。
顾尧拿起一个饺子皮,说:“二哥!你擀的皮好丑啊。”
顾屿不会左手拿皮,右手擀。把皮放在案板上,双手拿着擀面杖,把皮擀的长长的,再换一个方向,继续擀。
擀出来的皮方不方,圆不圆。
“哎呀漏了。”顾承放的馅料太多了,饺子直接裂开。
顾尧拿起一个饺子皮,放上馅料,对折捏紧,团成一个球。
“你在做元宵吗?”
“嘿嘿……”
大家越做越顺手,最后做出来一堆“不像饺子”的饺子。
“今晚要吃这个吗?”
“对。”
出锅后,大家看着一锅奇怪的食物发呆。
这是饺子?
这难道不是韭菜鸡蛋面片汤?
这难道不是香菇牛肉面皮汤?
“我们要自已做多久的饭?每天这么吃会饿瘦的。”
因为这个饭实在是……卖相不佳,口味有待提高。
妈妈宋诗意看大家的表现,感觉差不多了,说道:“你们现在知道做饭多难了吧!以后不许嘲笑顾屿做饭,也要对你们能够吃到的饭保持感激,知道没有?”
“知道啦。”
顾尧看着一言难尽的饭,不可置信地问:“妈妈,今晚真的要吃这个嘛?”
“有别的饭。”
“哇!!妈妈万岁!”
把“饺子”端下去,换上保姆做的菜,大家都在感慨生活的美好。
“啊~这也太棒了。”
“嗯!真香!”
吃完饭后,顾屿就窝在自已的卧室。
“顾屿人呢?”
“不知道,在他自已房间吧?”
顾辞想询问一下顾屿,这个综艺都有谁参加,每个人的性格之类的问题。
“叩叩。”
“请进。”
顾屿看向门外的顾辞,“大哥?有事吗?”
顾辞抬腿进来,看他桌子上很多A4纸,还密密麻麻写了很多。
“你在干嘛?”
顾屿有点不好意思地盖住自已涂涂画画的东西,“我在写做鸡蛋和做馅饼的经验和反思。”
“反思我能理解,经验?你有经验吗?”
“大哥!你别老损我。”
“我看看。”
顾屿的笔记上详细记录了“怎么样磕鸡蛋不脏手”、“炒鸡蛋失败的n个方式”……
“你这笔记……挺有特点。”
顾屿眼睛亮晶晶,仿佛看到了知音,“你也这么感觉吗大哥?”
“我明天打算继续学习做馅饼和炒鸡蛋,并且记录下来盐的重量和鸡蛋的个数,馅料的哥哥配比。”
“那你加油。”
顾辞对弟弟还也是有信心的,顾屿做菜的态度很认真。