木绵绵听到这个消息，脸上立刻露出惊喜的表情，说道：“这可真是太好了！我之前竟然把信鸽这回事给忘记了。对了，秀竹，你会写字吧？”
赵秀竹赶紧点头回答：“夫人放心，我会写字的。”
木绵绵满意地点点头，然后将契书从怀里掏了出来，仔细地看了看。这份契书上记录着卖地的几户人家的信息，其中大多数人家都选择了自己收割粮食，只有两家选择了接受补偿。不过好在需要收割的地并不是很多，除了孙大壮那一家之外，再去找找这两家的青壮年，应该就能顺利完成收割工作了。
秋收过后，天气逐渐转凉，土地也变得空旷起来。这次买的土地可以全部纳入了大棚的范围，各种蔬菜水果的种子被播撒下去，期待着在温暖的大棚环境中茁壮成长。
看着这片充满希望的土地，木绵绵心中不禁涌起一股喜悦。她想到福安酒楼的菜单也可以借此机会进行更新，为食客们带来更多新鲜的菜品。
然而，就在她思考菜单更新的时候，突然意识到之前的酱牛肉似乎忘记补全配料了，还有红烧肉也需要调整一下做法。于是，她转头对赵秀竹问道：“秀竹，你带回来的香料放在哪里呢？”
赵秀竹闻言，连忙走进房间，不一会儿便端出一个装满香料的盒子。木绵绵打开盒子，仔细查看里面的香料，然后又问道：“家里还有猪肉和牛肉吗？”
赵秀竹回答道：“夫人，昨晚我们做饭的时候己经用完了。不过我回来的时候，从家里匀了一些回来，就挂在水井旁边呢，大概各有一两斤的样子，您看够吗？”
木绵绵点了点头，表示满意，接着说道：“今晚我们就吃酱牛肉和红烧肉吧。酱牛肉现在就可以开始煮了，你先去处理一下飞鸽传书的事情，我去准备一下酱牛肉的调料。”
赵秀竹微笑着说道：“好的，夫人，我稍等片刻便过去帮忙。”
木绵绵满心欢喜地抱着香料盒子，快步走进厨房。她一边走，一边在脑海中仔细琢磨着如何制作美味的酱牛肉。突然，她灵光一闪，想起做酱牛肉需要用到黄豆酱。于是，她提高嗓门，对着院子大声喊道：“秀竹啊，你等会儿去村里帮我买些黄豆酱回来哦！”
赵秀竹的声音从院子里传来：“好的，夫人，我这就去买。”
紧接着，只听得一阵“扑扑”的声响，那是鸽子展翅高飞的声音。赵秀竹迅速跑进厨房，洗净双手后，像一阵风似的转身飞奔出去，首奔村里的杂货铺，去购买木绵绵所需的黄豆酱。
木绵绵则从赵秀竹带回来的肉中挑出一块，仔细端详着。她发现这并不是理想中的牛腱子肉，但也只能将就着用了。不过好在猪肉是三线肉，肥瘦相间，用来做红烧肉应该不成问题。
木绵绵将牛肉放入冷水中，加入姜片和白酒，开火焯水。待水开后，撇去浮沫，捞出牛肉沥干水分。接着，她在热锅中放入少许油，加入适量白糖，用小火慢慢炒出糖色，待糖色变成焦糖色时，迅速将牛肉倒入锅中翻炒上色，然后盛出备用。
接下来，木绵绵又从香料盒中抓出花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、茴香等各种香料，用纱布包好，做成一个香料包备用。
等到将焯过水的牛肉捞出来，赵秀竹也恰好带着黄豆酱回来了。木绵绵满心欢喜地接过黄豆酱，然后将牛肉、黄豆酱、糖色以及香料包等食材一同放入砂锅中，开始炖煮。
木绵绵一边搅拌着砂锅中的食材，一边对赵秀竹说：“这牛肉需要炖煮一个时辰，等它熟透了，就可以用叉子叉出来晾凉。等凉了之后，味道会更好吃哦。”
夜幕降临，赵老爷子带着一群人回到了院子里。刚一踏进院门，赵老爷子就被一股浓郁的香气吸引住了，他好奇地问道：“丫头啊，你做了什么菜呀？这香味真是太了。”
听到爷爷的声音，木绵绵赶忙从厨房里走出来，脸上洋溢着笑容，热情地说道：“爷爷，你们回来啦！快进屋吃饭吧，我做了酱牛肉和红烧肉，你们尝尝味道如何，我还特意配了点果酒呢。”
赵老爷子一行人走进屋子，围坐在餐桌旁。木绵绵将做好的酱牛肉和红烧肉端上桌，顿时香气西溢，让人垂涎欲滴。大家纷纷动筷，品尝着这美味的菜肴。
