清晨李强睁开眼起床,在家一整翻找拿出竹筛和木桶就要往外走去。
来到昨天看好的位置,拿出竹筛在水沟里一整划拉提起来一看就只有两三只。
“照这样得抓到什么时候才够啊”
想到这样下去就算抓到天黑可能也就半桶虾,那还不够自己吃的呢?还怎么拿出去卖。
无奈起身拿着工具往村子跑去,来到一户破败的土墙院里就向里面喊道:
“疯子在家吗?我找你点事”
谁啊!大早上的鬼叫什么?一个鸡窝头手里拿着半个土豆的青年开门走出。
“强哥怎么是你,有什么事吗?”青年看见是我后问着。
来人叫张风,20岁的年纪家里排行老二,父亲病逝就剩母亲还有个哥哥张震,大哥17岁就去参军到现在还没退伍。这哥两都是和李强从小光着屁股玩到大的兄弟,只是这两年因为李强好赌所以才渐渐联系的少了。
“疯子帮我个忙,我记得你小子会编地笼是吧?”
“啊!咋啦你不会想去村口那小水沟抓鱼吧!那水沟里就一些小鱼小虾全抓回去也不够你吃一顿费那事干嘛。”
看着张风摇头晃脑的自顾说着,李强急忙打断道:
“我不是抓鱼,我是要去抓小龙虾”
张风听后手向李强额头摸去,嘴里嘀咕着“抓那玩意干嘛?尽是土腥味还没肉”。
李强无语说道:“这个你先别管,等我抓回去实验完再告诉你。”
“行吧,你等着我院里就有竹子一会编好给你拿家里去”说着两口吃完手里的半个土豆,拿着竹刀就去编地笼。
”好的你先编着我回去了“对着张风说完李强转身向着院外走去。
回家后放下竹筛和木桶,刘雪看着丈夫大早上从外面回来就好奇的问道,
“你这是折腾什么呢?“
“试验,如果成功了,说不定能解决咱家的困难。“李强神秘地笑了笑,没有多说。他不想给妻子虚无的希望。
等到中午张风提着十几个地笼扔给李强说道:“强哥这是一上午编的你看够用不,不够我明天再编几个,下午我得去地里干活了没空编了。”
看着身旁十几个地笼李强忙说“就先这么着吧,等我试试再通知你,你先去忙家里的活吧!”
等夜幕降临时,李强悄悄背着地笼回到河边。借着月光,他把事先挖好的蚯蚓放在笼子里沉入水草丰茂的水沟边,用石块压在上面防止地笼摇晃。
第二天天刚亮,李强就迫不及待地来到水沟边。提起地笼时,他惊喜得差点叫出声——笼子里密密麻麻挤满了小龙虾,至少有两三斤!
他小心翼翼地把这些“战利品“倒进带来的木桶里,盖上盖子。小龙虾在桶里窸窸窣窣地爬动,发出细微的响声。
连忙又跑去收回剩余的地笼,每个地笼里都有货,多的三西斤少的也有两斤多,全部收完能有个三十斤左右。
回到家,李强把桶放在院子角落,开始研究如何处理这些小龙虾。他记得前世听工地厨师说要先“吐沙“,于是换了几次清水。然后是最关键的步骤——烹饪。
“你从哪里弄来这么多虫子?“刘雪看到桶里的生物,吓得后退两步。
“这不是虫子,是小龙虾,能吃的。“李强兴奋地解释,“我在村口水沟里看见有很多,听说南方有人吃这个,咱们试试。“
他用剪刀剪去小龙虾的头部和腮,保留虾黄,然后热锅下油,加入家里仅有的几瓣大蒜和干辣椒爆香,倒入处理好的小龙虾翻炒。随着“滋啦“一声,一股奇特的香味弥漫开来。
“闻着...还挺香。“刘雪半信半疑地说。
炒好的小龙虾呈现出的红色。李强小心翼翼地剥开一只,雪白的虾肉沾着金黄的虾黄,他鼓起勇气尝了一口。
“怎么样?“刘雪紧张地问。
李强的眼睛亮了起来:“好吃!比河虾还要鲜嫩!媳妇你来尝尝。”
“雪儿迟疑了下后伸手拿起一个,剥开虾壳放进嘴里嚼了两下立睛都亮了。好吃!完全没有土腥味,真没想到你还会做这个。”刘雪说完又拿出几个剥壳后递给宝儿。
李宝儿吃完也开心的说道:“爸爸,这个真好吃我明天也要和你再去抓点回来做着吃。”
“好!乖宝儿明天爸爸再带你抓“李强看着正吃着龙虾的女儿说着。
说完李强转身出来厨房,在院子里把以前馋嘴和几个牌友做的烤架改造一番。做成圆形铁架拿出铁锅往上面一放,一个简易的铁炉就做好了。
第二天一早,李强出门到张风家借了三轮车带着工具和小龙虾骑着进了县城,来到县城他找了个空闲角落,摆开小桌子,挂上手写的牌子:“秘制小龙虾,七毛五一斤,可以先免费试吃“,就正式开始了创业之路。
起初,路过的行人只是好奇地观望,没人敢尝试这种“虫子“。首到一个醉醺醺的中年男子走过来。
“啥玩意儿?小龙虾?“他大着舌头问,“给我尝尝。“
看见来了顾客李强赶紧递上一只做好的小龙虾。男子嚼了嚼,眼睛突然睁大:“嘿!还真不错!给我来...来一斤!“
生意上门李强麻溜的用报纸包了称好的一斤小龙虾,收了钱递给中年男子。
第一笔生意做成了!随着男子的称赞,陆续有人前来尝试。两个小时后,李强带来的三十多斤小龙虾销售一空。
收拾好摊子骑着三轮车来到供销社,给媳妇买了双胶鞋又给宝儿买了大白兔奶糖,还在肉铺切了五斤肥膘肉准备回去熬油。
当回到家把鞋子递给媳妇那刻,刘雪眼睛红红心里想到,这还是结喉后李强第一次给她买东西。
雪儿接过鞋子说着“怎么你今天良心发现给我买礼物了”
听着媳妇略带责问的语气,李强拉着刘雪的手一脸认真的说道
“雪儿以前都是我不好,喜欢喝酒赌牌。从今天开始我一定改,你看这些都是我今天卖小龙虾赚到的钱”
说着把口袋里皱巴巴的钞票掏出递到刘雪怀里,两人把钱往木桌上一放就开始数起了钱。
今天一共卖了三十八块五元五角,相当于县城农机厂工人大半个月的工资!李强的手微微发抖。他仿佛看到了一条全新的道路在眼前展开。
数完钱后对媳妇说道“雪儿你去村口小卖部买瓶酒,晚上我要和疯子在家喝点再谈点事。这买卖我一个人吃不下,得找个可靠的朋友帮忙一起做。”刘雪听到后回道:
“行!找疯子一起干我也放心,只要你不再找那些酒肉兄弟我就不反对。”
刘雪出门后,李强把肥猪肉拿出牵着女儿就到厨房熬油。