藏海传:我穿成了狗剩
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第13章大雍美食记

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书名:
藏海传:我穿成了狗剩
作者:
水西泠金
本章字数:
6080
更新时间:
2025-07-08

赵方烬推开家门。

“我回来啦……”

“妹儿……”

“还没回来吗?”

赵方烬在院子里逛了一会,看着刚来京城时,撒在院子里的崧菜和芫荽己经长得绿油油的了,旁边那丛长得特旺盛的鱼腥草和野紫苏,鱼腥草的小白花,在微风吹拂下,摇曳。

赵方烬属于那种看到折耳根就走不动道的人,特别爱吃折耳根拌洋芋,特别是加芫荽,薄荷,腌菜膏版。

赵方烬用襻帛把袖子收起来后,就开始摘用小锄头折耳根,这些折耳根又粗又肥。

这个院子荒了好久,叶子无人清扫,倒成了腐殖质层,给这些草本植物提供了养分。

随即赵方烬又掐了些薄荷,芫荽,紫苏叶,崧菜。

厨房里就还有些小瓜,西季豆,马铃薯。

赵方烬把厨房里的木盆拿出来。

在水井边用木桶一桶一桶的打水起来泡着这些菜。

赵方烬将米淘洗好,把米下锅煮起。

因为银钱不够啊,所以只能吃糙米。但这糙米好啊,营养价值比精米高。

然后又开始洗菜,两刻钟后,赵方烬将蔬菜都洗好了。

才洗好就是切菜了芫荽,紫苏叶切碎。

小瓜切片 ,西季豆切成一寸长的小段,马铃薯就切成小长块。

先锅里放水,用锅盖盖一下。水沸腾后,放入小瓜和西季豆,煮一刻钟左右,待鲜绿色褪去,变成深绿色或者黄绿就行,实在不行就用筷子掐一下,豆荚变软,筷子能轻松戳穿就行了。

赵方烬将米用筛子捞起,放入盖着纱布的竹蒸子中,把米汤舀入一个海碗里面放着。

锅中加入清水,把竹蒸子放入锅中,继续蒸饭。

素瓜豆煮好后,趁着汤做一个蘸碟。

蘸碟就滇西的干腌菜,盐,酱油,芫荽,放入一片姜,加入汤,就可以了。

接下来就是热锅,放入菜籽油,拍两瓣蒜放里面去,蒜微黄,就可以下洋芋,待洋芋被油炸得金黄,即可捞出。

把切好的折耳根,芫荽,紫苏叶,薄荷,小米椒放里面,酱油,腌菜膏,盐放入去,拌一拌,哇塞,美味。

最后一个就是麻辣白菜。

起锅烧油,加入干辣椒段,蒜瓣,待蒜瓣微黄,放入小白菜,大火翻炒,放入米汤,再来一勺辣椒酱,加点酱油,焖一分钟,起锅。

赵方烬做饭的时候比较投入,居然不知道有人爬墙头。

赵方烬抬着木盆走出厨房去倒水时,看到墙头上挂着两人。

除了明香暗荼和赵桐儿,还能有谁?

这边赵衡也回家,看到墙边趴着两人。

赵桐儿踮着脚踩在梯子上

“哇,他家的饭菜好香啊?”

香暗荼则是咽了咽口水。

墙下的赵衡看着她们俩,

“你们在干什么?”

俩小姑娘看了赵衡一眼,爬下楼梯。

赵衡看楼梯不稳,赶忙扶住。

“你们慢点,不要摔着……”

两小姑娘下来之后,拉着赵衡的手,

“这里是你家吗?”

赵衡点了点头。

赵桐儿问:“我们能去你家吃饭吗?”

这时,门开了。

赵方烬走了出来:“当然,二位小姐请。”

赵桐儿,明香暗荼懵了一下

“先……先生……”

赵方烬看着两人:“嗯……”

赵衡拉着两人的手,“走吧,他不吃人……”

赵方烬看着赵衡:……

几人进入院子。

赵方烬:“月衡,招呼好两位小姐,我去端菜……”

赵衡点点头,将二位姑娘请到了香樟树下的竹桌旁坐着。

“二位好,介绍一下,我叫赵衡。”

赵桐儿:“我叫赵桐儿。”

明香暗荼:“我叫香暗荼。”

赵桐儿看着赵衡:“月衡,我们好像是亲戚诶……”

赵衡在一旁拿着晒干的金银花放到器皿中。

“是,只是多年前随叔父回安宁后,就断了……”

赵桐儿:“没事没事,现在回到京城中,我们就可以一起玩了。”

赵衡将烧开的热水倒入茶壶中,放入几块黄冰糖。

赵衡笑了笑:“嗯,可以的。”

赵衡将金银花放入壶中,摇了摇。

给赵桐儿和香暗荼一人倒了一杯。

赵桐儿端起茶杯,眼睛亮晶晶的,就像闪烁的星星,迫不及待地轻抿了一口。

随后欢快地笑着,脸颊泛起可爱的红晕,晃着腿说道:“哇!月衡,你泡的这茶可太好喝啦!就跟我最喜欢的糖果一样甜,但是又比糖果多了一种清爽的感觉。这香气呀,就像春天里满是鲜花的草地,闻着就让人心情超级好!喝下去感觉浑身都变得轻飘飘的,好像能在云端上跳舞呢!以后我们天天都一起喝茶玩,好不好呀?”

赵衡眉眼含笑,亲昵拍了拍她肩膀:“自然可以,往后每日都为你备这茶,咱们尽情玩乐。”

香暗荼优雅地端起茶杯,轻轻放到鼻前嗅了嗅,眼眸中闪过一丝赞赏。

她轻轻抿了一口茶,放下茶杯,用温柔又带着几分清冷的声音说道:“月衡,这茶泡得恰到好处。茶汤清澈明亮,如同山间的清泉一般纯净。香气淡雅清幽,似有若无,却又能让人的心神瞬间宁静下来,仿佛置身于云雾缭绕的深山之中。入口清甜回甘,那股清新的味道在舌尖散开,让人回味无穷。这茶,品起来有一种超脱尘世的韵味,可见你泡茶时用心极深。”

赵衡拱手作揖,神情诚恳:“多谢谬赞,我定不断琢磨,让这茶味更添几分意境。

赵方烬用托盘端着菜出来。

“菜来咯……”

然后把菜放在桌子上,西人一人坐一方。

赵桐儿和香暗荼站起来,行了一个学生礼,“先生安好。”

赵方烬也不好不回 ,起身回礼。

“安好。”

赵方烬给几人发筷子,

“嗯,我们课上是老师和学生,课下就是朋友,以后经常来家里吃饭啊。”

赵桐儿:“一定一定,老师你做到饭真好吃。”

香暗荼夹了一块小瓜,浅浅尝了一口,确实好吃。

香暗荼现在毕竟还是一个小姑娘,浅笑盈盈,表示菜很可口。

赵方烬内心,还好我厨艺好,不然,我这老师颜面何存呢。

吃完饭后,几人将碗收进厨房里。

赵桐儿和香暗荼拉起袖子就要来帮忙洗碗,被赵方烬给阻止了。

“你们过去坐着就行,我洗就行了……”

“月衡,快带二位小姐过去……”

赵衡拉着她俩:“走吧……我们喝茶去。”

三个小姑娘坐在树下,聊着。

香暗荼比较端庄稳重,但又有一点对性新事物的好奇,眼珠子滴溜溜地转个不停,突然,她眸光流转,似有灵犀般看了一眼水井边的赵方烬,嘴角勾起一抹狡黠的笑,朱唇轻启,说道:“,我记得大雍有句话叫做‘君子远庖厨’呢,可瞧瞧先生,这洗碗洗得那叫一个认真,看来君子不一定要远庖厨。”她的声音如同清脆的鸟鸣,打破了这片刻的宁静。

赵衡微微抬头,目光深邃,带着一份独有的沉稳与睿智。

缓缓道:“这‘君子远庖厨’,世人多奉为圭臬,可在我看来,不过是个经不起推敲的伪命题罢了。”

“所谓‘修身齐家治国平天下’,修身是一切的根基。”

“若连日常的琐事都不能亲力亲为,又怎能谈得上修身呢?”

“就像我哥此刻洗碗,每一个动作看似琐碎,实则在洗净碗筷的同时,也洗净了内心的浮躁与杂念,让心灵如那清澈的井水般纯净。”

“齐家,家是国的基础,家中的每一件事都需要用心去经营。”

“要是拿‘君子远庖厨’当借口,对家里的事情不管不顾,那家庭哪能有和睦温馨的氛围呢?”

“至于治国平天下,更是要从细微之处着手,只有把小事做好,才能有担当大事的能力。”

“赵方烬的这一番举动,就是在用实际行动诠释‘修身齐家治国平天下’的道理,那些只知道空谈的人,又怎能与之相提并论呢?”

赵桐儿向来心思单纯,眼中满是对师长的敬佩,听到赵衡这番话,她眼睛亮晶晶的,如同夜空中闪烁的星辰。

微微点头,脆生说道:“确实,一屋不扫何以扫一下。如若自己的生活起居都不能料理好,那又如何去管理家国大事呢!”

香暗荼聪慧伶俐,听完后轻轻一笑,那笑容如同春日里绽放的花朵,明媚动人。

“看来这世间的道理就像藏在迷雾里的珍宝,还得我们用心去探寻才行,可不能被那些表面的话语给蒙蔽。先生都给我们做出榜样了,我们以后也得好好琢磨琢磨这些道理。”

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