含玉的豆腐生意终于开始稳定，婆母的身体也一日比一日好。虽然如此，但是青山参加童试所需银子还远远不够，含玉也只能更加拼命的做豆腐，二人还研究出了新的品种‘姜汁豆腐脑’。
青山不愿，含玉太过辛苦。在镇上的药铺找了个抄录药方的活计。勉强也能补贴些家用，让含玉不至于如此辛苦。
腊月的集市比往日热闹十倍。此刻含玉的摊位前挤满人，蓝花碗里的姜汁豆腐脑供不应求。
突然人群被粗暴分开，满脸横肉的赵大虎带着帮闲挤到前面。
"听说你家豆腐用了妖法？"他捏起块豆腐对着太阳看，"这般雪亮，莫不是掺了米粉？"跟班立刻起哄："搜她担子！"
含玉死死按住装钱的陶罐，不敢作声。那醉仙楼的生意原本是赵大虎家做着的，如今丢了生意。这是明摆着找茬。混乱中有人撞翻案板，雪白的豆腐摔在泥地里。
"住手！"清朗的声音破空而来。青山早就知道赵大虎不怀好意，他己经观察赵大虎好几天。此刻他握着本账册挤进人群："赵老板前购入二十斤石膏，可要当众说说用途？"他翻开册页，上面竟记着赵大虎购买禁售明矾的凭证。
赵大虎脸色骤变。“你胡说八道，你们豆腐用了妖法，还要污蔑于我。今天不好好收拾你，你还不知道马王爷有几只眼！兄弟们，给我打！”雨点般的拳头落在青山身上，打得他无处可躲。
含玉情急之下，抄起隔壁卖肉的屠夫案台上的杀猪刀。对着赵大虎就砍去，只见那赵大虎身手敏捷，躲过一击。
只是动静闹得太大惊动了巡逻的官兵，几人见官兵赶来，也只得悻悻离开。“哼，今天算你们走运，但若还让我瞧见你在这镇上卖豆腐，我见你一次，打你一次。”
官兵赶来之时，赵大虎等人早己逃之夭夭。周围没有一个人作证今日发生之事，大家都不愿得罪了这个土霸王。官兵见此事也问不出个所以然，也只够好收队离开。
人群散去，含玉此刻看着躺在担子边的青山，他己经被打的鼻青脸肿。手里的账簿还被他死死护在怀中。青山爬起来弯腰捡起沾泥的豆腐："可惜了..."
含玉此刻眼泪决堤，青山见状艰难的爬过去。“别哭，我来想办法，我还不信没人管的了他赵大虎。”
此刻的含玉或许是欣慰的吧，虽然她不明白，为何瘟疫偏偏带走的是她父母二人的命，为何她刚成婚丈夫就生死不明，为何她想做生意赵大虎却要为难他，为何她只要好好活，老天爷却偏不让她好好活。
但是她遇见了好心的王大娘，嘴硬心好的李婆婆，替他解围的崔老二，还有一首陪着她的宋青山。她不会被打倒的，绝不会。
这点小小的挫折算什么，这里摆不了摊，大不了她就换一个镇，总有能让她安稳生活的地方。
含玉擦擦眼泪，将脏污的部分切掉，把完好的芯子分成两半："青山你可知，豆腐如人，破开才见真心？"
